Кебаб – це найкращий варіант швидко та ситно перекусити. Ця їжа популярна у різних точках світу, тому знайти її не складно. Однак питання в тому, як обрати найкращі пропозиції та де їх шукати. У статті розповімо про ТОП-місць донер-кебабниць в Берліні.
Берлін – батьківщина кебабу
Чи знали ви, що донер-кебаб вигадали саме в Берліні? За історією Асоціації виробників турецького шашлику в Європі, турецький гастарбайтер Кадир Нурман приїхав до Німеччини в 1972 році. Тоді він помітив, що люди в країні настільки активні, що не мають часу нормально перекусити. Вони надають перевагу швидким закускам, які можна їсти «на ходу». Так чоловіку прийшла на думку ідея класти в хліб м’ясо. Пізніше він почав додавати салат, овочі та соус. Сьогодні страва набула популярності та має різноманітні види й способи приготування.
До класичного донер-кебабу входить телятина, баранина або курка, свіжі огірки, помідори, капуста та хрусткий салат. Цей ситний делікатес традиційно доповнюється різноманітними соусами: лагідним, гострим, часниковим чи мішаним. Вся основа загортається в хрусткий корж чи булку. Тож, вибір широкий та на кожний смак.
На сьогодні в Німеччині працює 16 тисяч закладів, де готують кебаби. Зокрема в Берліні налічується 1000 таких магазинів, через що місто вважають не лише столицею Німеччини, але й столицею донер-кебаба. Щодня на шампури насаджують 600 тонн м’яса. Відповідно попит та асортимент надзвичайно великі. Однак де шукати найсмачніші точки? Пропонуємо перелік найсмачніших кебабів Берліну. Раніше ми писали про те, де можна отримати продукти харчування зі знижкою або безкоштовно в Німеччині.
Пропонуємо вам долучитися до наших Telegram-каналів за посиланням
Українці в Польщі новини – https://t.me/U_IN_PL
Українці в Німеччині новини – https://t.me/U_IN_DE
Кебаб Civan’s Takeway у Берліні
Донер-кебаб тут традиційно подають у хлібі, в коробці для шашлику або на тарілці з додатками. Також можна замінити лаваш на хліб чи бургер. Середня вартість порції – 5 євро. Для тих, хто віддає перевагу вегетаріанським стравам, в меню також є халумі, фалафель і кабачкові млинці. Додатком може стати салат, картопля фрі та газовані чи гарячі напої.
Години роботи: щодня з 11.00 до 22.00.
Адреса: Clayallee 352.
Кебаб Meraba Neuland у Берліні
Meraba є першою кебабницею в Німеччині, яка готує свій кебаб виключно з органічного м’яса. Заклад орієнтується на традиції турецької кухні. Відвідувачів приємно радує співвідношення цін, якості та атмосфери. Незважаючи на те, що заклад розташований в районі Пренцлауер-Берг, що на сході Берліна, це не зупиняє любителів донера. Одного смаку достатньо для того, щоб їхати туди підкріпитися. Дізнатися про актуальні акції найбільших супермаркетів Німеччини можна за посиланням.
Адреса: Greifswalder Str. 32, 10405 Berlin
Години роботи: з 10.00 до 22.00
Кебаб XL Döner у Берліні
Цей заклад хвалять за свіжість та гарний сервіс, зокрема за приватне обслуговування. Відповідно до назви, порції тут виділяються від страв конкурентів завдяки своїми масштабами. Окрім цього, можна замовити розмір XL, якщо ви особливо голодні чи хочете поділитися з друзями. Кебабниця має столики всередині та на свіжому повітрі, а також парковку для відвідувачів.
Також тут харчуються німецькі знаменитості, що є показником якості. Відвідувачі не раз помічали в закладі футболіста Месута Озіла, модель Хайді Клум та футболіста Джерома Боатенга.
Години роботи: з 9.00 до 23.00
Адреса: Schloßstraße 27B
Кебаб Rosenthaler Grill у Берліні
Цей кебаб-бар розташований у центрі Розенталер-Плац. Він відкритий вдень і вночі, саме тому є популярним місцем для молоді та працівників, які пізно повертаються з роботи.
Кухня поділяється на італійську, європейську та турецьку. Серед традиційного тут пропонують кебаби, дюруми та донер-кебаби. Любителі класичних страв можуть обрати кофте, курку-гриль або пасту. Також є пропозиції для вегетеріанців.
Години роботи: цілодобово
Адреса: Torstraße 125
Кебаб Kebap with Attitude у Берліні
У цьому закладі є класичні кебаби доповнені різними смаколиками. Також тут можна замовити повноцінний турецький ланч чи легкий салатик. Серед дрінків є газовані напої та окремо – винна карта. Доповнити поживний прийом їжі можна смачним десертом. Завдяки свіжим регіональним інгредієнтам і гарній порції KWA поєднує берлінську традицію донер-кебабу із сучасною гастрономією. Ціна страви – від 15 до 18 євро.
Години роботи: з 12.00 до 22.00
Адреса: Gipsstraße 2